La miel es un alimento con muchas propiedades beneficiosas para la salud. En la actualidad existe una evidencia considerable de que la miel es un refuerzo inmunológico natural, agente anti-inflamatorio natural, agente antimicrobiano natural.

Miel o azúcar, ambos son carbohidratos compuestos principalmente de glucosa y fructosa, Que se utilizan como ingredientes en muchos alimentos pre envasados ??y recetas. Ambos pueden resultar en un aumento de peso si se utilizan en exceso.