Curso de nutrición vegetariana

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Curso de nutrición vegetariana.

Con este curso aprenderás todo lo necesario para dar una asesoría dietética o hacer tu propia dieta.
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Descripción

Una dieta equilibrada, ya sea vegetariana o no, debe contener suficiente energía y nutrientes, atender a proporciones de macronutrientes recomendadas, asegurar que aporta los suficientes macro y micronutrientes y que está adaptada a las diferentes condiciones geográficas, culturales y religiosas.

La manera en que elegimos y combinamos los alimentos es debido al acto voluntario de comer. La manera en que los ingerimos y los combinamos están influenciados por las culturas de diferentes países.

Por esta razón, por ejemplo, en los países asiáticos se consumen más pescado que carnes e incluso el vegetarianismo se concibe como una parte más de la cultura, como ocurre en la India. Desde pequeños estamos adheridos a unas normas culturales y de este modo vamos creando nuestro patrón alimentario, es decir, nuestra dieta diaria.

 

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