Las mujeres embarazadas deben comer más pescado – un total de al menos 8 onzas a la semana – los que lo hacen es por el bien de los niños que pueden resultar más inteligentes, dijo hoy en EE.UU. Food and Drug Administration (FDA) y la Agencia de Protección Ambiental de EE.UU. (EPA).

El mismo consejo va para las madres que amamantan y cualquier persona que pudiera quedar embarazada, con una advertencia en periodo de lactancia: se debe comer pescado con bajos niveles de mercurio, que representan la mayoría de los pescados que los estadounidenses comen.

Las últimas directrices sobre el consumo de pescado que la FDA y la EPA emitió en 2004 recomienda un nivel de consumo máximo de 12 onzas por semana, pero no un mínimo.

Los 2 agencias dieron a conocer hoy una propuesta de asesoramiento actualizado que establece un mínimo por primera vez de 8 onzas por semana, lo que equivale a 2 o 3 porciones, para las mujeres embarazadas.

Los niños pequeños también deben comer las mismas porciones, pero en porciones apropiadas para su edad. El máximo de 12 onzas se quedaría en efecto. El nuevo consejo es consistente con las normas dietéticas emitidas por el Departamento de Salud y Servicios Humanos en 2010, según las agencias.

El punto es.

Comer 8-12 onzas de pescado bajo en mercurio es el “punto ideal” para las mujeres embarazadas para optimizar sus beneficios de salud y de desarrollo para los niños y reducir al mínimo el riesgo que plantea el mercurio, una neurotoxina, dijo Stephen Ostroff, científico jefe en funciones de la FDA, en una conferencia de prensa hoy. El principar beneficio es un coeficiente intelectual más alto para el niño dijo el Dr. Ostroff .

La mayoría de los estudios que la FDA y la EPA revisados ??como parte del desarrollo de un proyecto actualizado de directrices, dijo, compararon los niveles de consumo de pescado con el coeficiente intelectual de los hijos.

“Estos resultados demuestran de forma consistente que entre las mujeres que consumieron más pescado durante el embarazo, o por lo menos la cantidad que estamos recomendando, que hubo mejoras en el CI

[de los niños]”, dijo el doctor Ostroff, y señaló que el efecto positivo se extendió a lo verbal así como el CI global.

Establecer una cantidad mínima recomendada de ingesta de pescado es importante porque la mayoría de las mujeres embarazadas han estado perdiendo sus beneficios, dijo el doctor Ostroff. Un estudio de la FDA de 1000 mujeres embarazadas reveló que el 21% no había comido pescado en el mes anterior, mientras que el 75% consumió menos de 4 onzas por semana.

Dr. Ostroff dijo que hay un montón de variedades de pescado asequible bajo contenido de mercurio para los estadounidenses a elegir. Ellos incluyen camarones, abadejo, el salmón, el atún claro enlatado, tilapia, bagre, y el bacalao. La FDA y la EPA están proponiendo, sin embargo, una recomendación para las mujeres embarazadas para evitar el blanquillo desde el Golfo de México, el tiburón, el pez espada y la caballa rey, porque su nivel de mercurio encabeza las listas. También recomiendan limitar blanco (albacora) Atún 6 onzas a la semana.

Los 2 agencias están buscando comentarios públicos sobre la propuesta de directrices, así como consejos de Comité Asesor de Comunicación de Riesgos de la FDA.

Mas Información en Ingles en Fish: What Pregnant Women and Parents Should Know.

Por | 2016-10-30T14:26:20+00:00 04-08-2014|Embarazo|Comentarios desactivados en FDA, EPA Recomienda Ingesta mínima de pescado para las mujeres embarazadas.

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